2n Fira del cítric de Xerta

Dies 6 i 7 de març de 2010.

PROGRAMA D'ACTES: 

Dissabte 06

13:00 h Pastisseria la Xertolina - Casquetes de taronja

18:00 h José Brunet González - Abadejo 3 gustos.

19:00 h Pastisseria Sabina, dolç i salat - Financers de taronja.

20:00 h Cockteleria Ego - Cocktel de cítrics.

Diumenge 07

12:00 h Genoveva Segura Jimenez - Paella d'espinacs, carxofa i abadejo

13:00 h Pastisseria la Xertolina - Casquetes de taronja.

17:00 h Cinta Gallart Ortega - Fogasseta.

18:00 h Forn Cal Portal - Tartaletes amb crema de llimona i taronja.

19:00 h Hotel Villa Retiro - Melós de bacallà amb salsa de taronja.

ALTRES ACTIVITATS

Divendres 05

20:00 h Presentació de la nova novel·la "Mans de Fang" de l'escriptora local Francesca Aliern a la Sala de Plens de l'Ajuntament.

Dissabte 06

18:00 h Actuació del grup d'animació de carrer La Colla del Geperut al recinte de la Fira.

Diumenge 07

18:00 h Actuació del grup Bandarra Street Orkestra al recinte de la Fira.

21:00 h Entrega del premi del concurs de cuina i acte de cloenda.

NOTA Durant tot el dia comptarem amb la presència d'en Pere Tàpies, presentador del programa de ràdio "Tàpies variades", el qual comentarà els tallers de cuina.

Dissabte 13

21:30 h Sopar-catering al Casal Municipal i ball a càrrec del Trio Prisma.

NOTA Únics dies per apuntar-se al sopar: 8, 9 i 10 de març a l'Ajuntament en horari d'oficina. Durant el sopar es farà l'entrega dels premis del concurs de fotografia i dels obsequis als col·laboradors de la Fira.

CONCURS DE CUINA

Per tal d'incentivar el món del cítric s'ha organitzat aquest concurs de cuina. Els participants podran presentar qualsevol tipus de plat, dolç o salat, sempre que, com a mínim, un dels ingredients sigui un cítric.

Diumenge 7 de març, a les 20.00h al pavelló gastronòmic.El jurat estarà format per diferentes persones relacionades amb el món de la gastronomia. Es valorarà el sabor, la presentació i l'originalitat del plat.El premi està patrocinat per l'Hotel Villa Retiro.Els participants podran escalfar, si és necessari, el plat o el recipient per presentar-lo a les cuines habilitades al pavelló. Els participants hauran de portar el plat o recipient per a la seva presentació. Els participants hauran de presentar per escrit la recepta del plat.

Animeu-vos a participar-hi!